LA FINE ÉPICERIE DE LA GOUTTE D'OR

Charcuteries, fromages, vins et ... Bistrot Bocaux !

Un lieu de vie, de tradition, conjuguant fromagerie, épicerie fine, et charcuterie. La Fine Épicerie de la Goutte d'Or, met l’accent sur le choix, la diversité et l’élégance de notre terroir. Le respect des saisons, des pays, des sensations, des souvenirs, s’allie à cet artisanat d’exception.

Le midi, une petite restauration sur place propose :
- des assiettes de charcuteries et fromages
- de délicieux sandwiches-minute
- des tapas et plats du jours Bistrot Bocaux, 50 références au choix dans nos 3 gammes Encas-Tapas/Nomades/Chez Vous.

Chez Nawfal Bouya

"Auprès de mon Grand-père fermier-agriculteur, producteur de fromage frais dans la région de Fès, j’ai vu naître des tonnes de lait caillé, fermentées, affinées, avec pour fascination la transformation en fromage de cette pâte blanche. 36 ans plus tard, ma passion a pris le dessus sur ma vie professionnelle originelle. Comptable général durant dix années, j’ai finalement suivi mon cœur pour sauter le pas : Fromager je serai."
Nawfal Bouya, le propriétaire.

S'ensuivent une formation à l'IFOPCA, un stage à la célèbre Fromagerie Tabert (Paris 9e), la gestion d'une fromagerie dans le cadre du projet de la Jeune Rue, et enfin l'ouverture de La Fine Épicerie de la Goutte d'Or.

Venez le rencontrer, savoir-faire et conseils seront au rendez-vous.

LES BOCAUX

La fine épicerie de la Goutte d'or propose autour de 50 références Bistrot Bocaux.
Sélectionnés avec soin chez des petits producteurs régionaux, nos bocaux sont à 100% dans l'esprit terroir de La fine épicerie.

Vous pouvez les acheter pour déguster chez vous ou profiter de la restauration sur place du midi.

Bon appétit !

VENIR 

La fine épicerie de la Goutte d'or
Fromages| Charcuterie | Épicerie fine
60 rue Stephenson
75018 Paris
Ouvert du mardi au dimanche.
Restauration le midi.

Accès :
M4 Château Rouge - M12 Max Dormoy